残り7本！

ピノノアール クローン　5 , 6 , 114 , 115 , 667 , 777&Abel を使用。

フレンチオーク樽　新樽比率　25％　樽熟成10ヶ月。

軽やかでフレ～ッシュな味わい。夏の暑い時期でも美味しく飲める、スッキリとした口あたりです。

NZ公的検査機関の分析データ
Total Alcoholic Strength 13.8%v/v
Actual Alcoholic Strength 13.8%v/v
Total Acidity (pH 7.0) as Tartaric Acid 4.7g/L
Volatile Acidity as Acetic Acid 0.60g/L
Citric Acid 0.04g/L
Total Dry Extract 25.6g/L
Total Sugars 0.40g/L
Total Sulphur Dioxide 82mg/L

2022年7月13日に輸入引き取りをしてきました。

現地NZからの海上輸送は15℃のリーファーコンテナ使用。自ら通関手続き後、保税倉庫から引き取り、保管倉庫までの陸輸送は12℃。倉庫内は、年間平均12℃~13℃・湿度年間平均65%~75％にて保管しております。