今日は千葉県流山市　ビストロ ミナミンカゼさんでのワイン会でした🍷

今回のワインは、世界のワインをご紹介。

一番人気は、オーストラリアの赤スパークリング

ブリーツデール　スパークリング　シラーズでした😄

ほのかに感じる甘みが、口当たりも良く、スパークリングの赤ワインなので、

重たくならずに食事とも合わせられるワイン。

ハーフサイズもあるので、お酒が強くない方でも飲みきれるサイズなので、女性に好評でした🤗

 

シェフ特製のオードブルは、牛肉の煮込み　ブルギニヨン風😋

ブルギニヨン風とは、ブルゴーニュ地方で作られるワインを使った煮込み料理のことだそうです。

ジックリと煮込まれた牛肉は、白ワイン、赤ワインどちらにもピッタリ！

お店で焼かれたパンと一緒に、贅沢な一品🍴

毎回シェフが趣向を凝らして作っていただくお料理も楽しめるワイン会。

これで¥2,500は、絶対お得です！！

次回は、11/30(土) 15:00 〜開催予定です。

詳細は、また後日・・・