商品詳細
ユリカエステート 2018 ソーヴィニヨンブラン Julicher Estate 2018 Sauvignon Blanc
新商品
¥ 3,200(税込 ¥ 3,520)
収穫は全て手摘み、ジュースの25%を古樽で少々熟成させて瓶詰しており、NZのソーヴィ二ョンブランとしては、ハチミツ色になってます。滴定(酒石)酸は5.0g/L ながら、残糖が4.74g/L なので、極微量に甘さを感じる方もいるかもしれません。鋭角で青くキリッとしたマルボロのソーヴィニョンブラン よりは、丸みを帯び、より優しく喉へスルッと抜けてゆく感じです。
2020年11月5日東京港青海入港、11月9日通関引き取り、SHUNABE倉庫へ入庫いたしました。現地オークランドから東京港まで15℃のリーファーコンテナ使用、保税倉庫温度14℃、日本国内輸送並びに保管温度12℃、当社倉庫湿度65%前後。
EU基準のNZ公的検査機関 (Hill Laboratories 検査機関コード: NZ20039) の分析データ
Total Alcoholic Strength 14.6% v/v
Actual Alcoholic Strength 14.4% v/v
Total Acidity (as Tartaric Acid) 5.0g/L
Volatile Acidity (as Acetic Acid) 0.51g/L
Citric Acid 0.19g/L
Total Dry Extract 21.9g/L
Total Sugars 4.74g/L
Total Sulphur Dioxide 115mg/L
商品コード | NZJU-94 |
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原産地 | ニュージーランド マーティンボロー Martinborough New Zealand |
種類 | 白ワイン White Wine |
品種 | テムナ ソーヴィニヨンブラン 100% Te Muna Sauvignon Blanc 100% |
味わい | 辛口白 Dry White Wine |
栓種別 | スクリューキャップ Screw Cap |
アルコール度数 | 14.5% |
飲み頃温度 | 6℃〜8℃ |
容量 | 750ml |
ボトルタイプ | なで肩タイプ |