商品詳細

ユリカエステート 2018 ソーヴィニヨンブラン Julicher Estate 2018 Sauvignon Blanc

¥ 3,200(税込 ¥ 3,520)

収穫は全て手摘み、ジュースの25%を古樽で少々熟成させて瓶詰しており、NZのソーヴィ二ョンブランとしては、ハチミツ色になってます。滴定(酒石)酸は5.0g/L ながら、残糖が4.74g/L なので、極微量に甘さを感じる方もいるかもしれません。鋭角で青くキリッとしたマルボロのソーヴィニョンブラン よりは、丸みを帯び、より優しく喉へスルッと抜けてゆく感じです。

2020年11月5日東京港青海入港、11月9日通関引き取り、SHUNABE倉庫へ入庫いたしました。現地オークランドから東京港まで15℃のリーファーコンテナ使用、保税倉庫温度14℃、日本国内輸送並びに保管温度12℃、当社倉庫湿度65%前後。

EU基準のNZ公的検査機関 (Hill Laboratories 検査機関コード: NZ20039) の分析データ
Total Alcoholic Strength 14.6% v/v
Actual Alcoholic Strength 14.4% v/v
Total Acidity (as Tartaric Acid) 5.0g/L
Volatile Acidity (as Acetic Acid) 0.51g/L
Citric Acid 0.19g/L
Total Dry Extract 21.9g/L
Total Sugars 4.74g/L
Total Sulphur Dioxide 115mg/L

商品コード NZJU-94
原産地 ニュージーランド マーティンボロー Martinborough New Zealand
種類 白ワイン White Wine
品種 テムナ ソーヴィニヨンブラン 100%
Te Muna Sauvignon Blanc 100%
味わい 辛口白 Dry White Wine
栓種別 スクリューキャップ  Screw Cap
アルコール度数 14.5%
飲み頃温度 6℃〜8℃
容量 750ml
ボトルタイプ A なで肩タイプ
数量

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