商品詳細

アルファドームス 2019 コレクション シャルドネ ALPHA DOMUS 2019 Collection CHARDONNAY

新商品

¥ 2,800(税込 ¥ 3,080)

クローン15とメンドーザを使用したシャルドネです。
暑く、乾燥した2019年でしたが、風味と酸味が程よい状態で、人力で収穫できました。全房で絞り、ジュースはリンゴ酸から乳酸発酵しております。

ワイナリーの分析データ
ph 3.45
Total Acidity 6.0 g/L
Alcohol 13%
Residual Sugar <1 g/L

現地アシュアクォリティーの分析機関(NZ20009)からのデータ
Alcoholic Strength 13.4 % v/v
Total Alcoholic Strength 13.5 % v/v
Total dry extract 21.8 g/L
Total acidity (as Tartaric Acid) 5.3 g/L
Volatile acidity (as Acetic Acid) 0.46 g/L
Citric Acidity (as Citric Acid) 0.02 g/L
Total Sulphur Dioxide 100mg/L
Total sugars (Fructose + Glucose) 1.9 g/L

ホークスベイ ブリッジパの白ワインと言えば“シャルドネ”。骨格のしっかりしたシャルドネが特徴的です。
当SHUNABE直輸入ワインで主力商品のひとつです。

2020年4月15日に輸入引き取りをしてきました。
現地オークランドから東京港へ12℃の低温コンテナを使用、保税倉庫温度14℃、国内引き取り時のトラック輸送時の温度は12.9℃。
当社SHUNABEの倉庫にて温度12℃〜13℃、湿度年間平均65%にて保管しております。

商品コード NZAL-96
原産地 ニュージーランド へースチングス プリッジ・パ  New Zealand Hastings Bridge PA
種類 白ワイン Dry White Wine
品種 ブリッジパ シャルドネ 100%
Bridge Pa Chardonnay 100%
味わい 辛口 Dry Wine
栓種別 スクリューキャップ  Screw Cap
アルコール度数 13%
飲み頃温度 12℃前後
容量 750ml
ボトルタイプ A なで肩タイプ
数量

PAGE TOP