商品詳細
アルファドームス 2016 ビートリックス スパークリング ロゼ ALAPHA DOMUS 2016 BEATRIX SPARKLING ROSE
¥ 3,000(税込 ¥ 3,300)
SHUNABEからの要望で専用に造ってもらった、ロゼのスパークリング 。なるべく手頃で、夏でも飲める様なスパークリング をアルファドームスの醸造家バリーと一緒に、アルコール度数、酸の度合い、などを念密に相談して、日本向けに造ってもらった、メルローのロゼスパークリング 。シェイムオンユー方式のスパークリング 。スキンコンタクトは、およそ２４時間。
NZ公的検査機関の分析データ
Alcoholic Strength: 12.2%
Total Dry Extract: 24.0 g/L
Tartaric Acid: 5.8g/L
Volatile Acidity 0.28 g/L
Citric Acid: 0.15g/L
Sulphur dioxide: 90mg/L
Total Sugars: 5.1g/L
| 商品コード | NZAL-57 |
|---|---|
| 原産地 | ホークスベイ ニュージーランド Hawkes Bay New Zealand |
| 種類 | ロゼスパークリング |
| 品種 | メルロー100% 100% Merlot |
| 味わい | 辛口ロゼ泡 Dry Rose Bubbles |
| 栓種別 | 王冠 Crown Cap |
| アルコール度数 | 12% |
| 飲み頃温度 | 6℃ |
| 容量 | 750ml |
| ボトルタイプ | A なで肩タイプ |