商品詳細

パイロットセット(ソーヴィニヨンブラン+シラー)

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¥ 5,000(税込 ¥ 5,400)

〜8/10(土)までの期間限定スペシャル企画!
お中元、帰省土産、自分へのご褒美ワイン・・・
用途は、なんでもオッケー!

〈白ワイン〉
アルファドームス 2014 ザ・パイロット マルボロ ソーヴィニヨンブラン

ソーヴィニヨンブラン 100%、9 ヵ月間澱とねかせ、翌年 2015 年 2 月 10 日に瓶詰め。ニュージーランドのマルボロソーヴィニョンは早熟傾向がある様ですが、スクリューキャップのお陰で、熟成は緩やか、さらに飲みやすさが出始め丸みを帯びた感じが出てきました。

Ph3.49
Alcoholic Strength 12.8 % v/v
Total Alcoholic Strength 12.8 % v/v
Total dry extract 22.7 g/L
Total acidity (as Tartaric Acid) 6.1 g/L
Volatile acidity (as Acetic Acid) 0.16 g/L
Citric Acidity (as Citric Acid) 0.32 g/L
Total Sulphur Dioxide 150 mg/L
Total sugars (Fructose + Glucose) <1 g/L

〈赤ワイン〉
アルファドームス 2016 シラー

2016年暑い年でした、例年より収穫が早くスタートした年です。収穫された葡萄は5000リットルのフランス産の柏樽で14ヶ月熟成され瓶詰め、輸入者本人も絞りに参加し、微力ながら醸造に貢献してきたシラーです。SHUNABE臭がするかもしれません(笑)。

Ph3.58
Alcoholic strength: 13.2
Total Dry extract: 24.9g/L
Tartaric Acid: 5.0g/L
Volatile acidity: 0.42g/L
Citric Acid:<0.02
Total Sulphur Dioxide: 60mg/L
Harvest date: 16 April 2016
Brix at harvest: 21.0
Bottling date: 15th August 2017
Total Sugars(fructose+Glucose):<1g/L.

商品コード 2019-夏ギフトNZPL
原産地 ホークスベイ ニュージーランド Hawkes Bay New Zealand
種類 白ワイン White Wine・赤ワイン Red Wine
品種 白ワイン
マルボロ ソーヴィニヨンブラン 100%

赤ワイン
シラー 100%
味わい 白ワイン・辛口  赤ワイン・ライトボディー
栓種別 すくリューキャップ  Screw Cap
アルコール度数 白ワイン・13%  赤ワイン・13.5%
飲み頃温度 白ワイン・8℃ 前後 赤ワイン・17℃または18℃
容量 750ml
ボトルタイプ A なで型
数量

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