商品詳細

アルファドームス 2016 ホークスベイ シャルドネ ALPHA DOMUS 2016 HAWKES’BAY CHARDONNAY

新商品

¥ 2,300(税込 ¥ 2,530)

2015年までザ・パイロットシリーズとして御愛飲いただいておりましたが、2016年からラベルを新調!(インポーターにはなんの前触れもなく、、汗、、、)!より高級感が出た様な気がします。飲んでみると、2016のこの辺りの畑のシャルドネは本当によく出来たんだな〜という印象です。骨格は勿論しっかりしてますし、又、透明感があり、樽に入れたものとそうでないものとをバランスを考え、絶妙にブレンドされて瓶詰されておりまして、この値段にしては、とォホッ〜ても良く出来てます。

ワイナリーの分析データ
ph 3.40
Total Acidity 5.0 g/L
Alcohol 12.5%
Residual Sugar <1 g/L

現地分析機関からのデータ
Alcoholic Strength 12.8 % v/v
Total Alcoholic Strength 12.8 % v/v
Total dry extract 17.9 g/L
Total acidity (as Tartaric Acid) 4.6 g/L
Volatile acidity (as Acetic Acid) 0.21 g/L
Citric Acidity (as Citric Acid) 0.05 g/L
Total Sulphur Dioxide 85 mg/L
Total sugars (Fructose + Glucose) <1 g/L

商品コード NZPL-71
原産地 ホークスベイ ニュージーランド Hawkes Bay New Zealand Bridge Pa Hastings
種類 白ワイン White Wine
品種 シャルドネ 100% クローン15、クローン6、メンドーザ
Chardonnay 100% with Clone 15/6 and Mendoza
味わい 辛口白 Dry White Wine
栓種別 スクリューキャップ  Screw Cap
アルコール度数 12.5%
飲み頃温度 6℃〜8℃
容量 750ml
ボトルタイプ A なで肩タイプ
数量

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