今日は棟梁とPOPOさんはお留守番で、女将は女子会ランチへ🤭

千葉県流山市 フレンチレストラン CHAT ERRANT シャ エラン さんへ行ってきました。

昨年12月にオープンした創作フレンチのお店。

いつも前の通りを車でよく通っていて、実は気になっていたんです🤭

先日、Dogpark&cafe TENTENさんで開催された『TENTEN祭』で一緒に出店されていたお店さん。

TENTENオーナーの中学時代の先輩ご夫妻が経営されているとのことで、「美味しいから絶対いってみて～」とオーナーさんからおススメしていただき、友人を誘ってランチに行ってきました。

イベントで提供されていた、かき氷のクオリティが高すぎて、お店ではどんなお料理が提供されるのかワクワク💓

前菜　ハモのポワレ バジルソースとひよこ豆のソース

ふわっとした食感のハモを２種類のソースで楽しめて、一緒に添えられているお野菜もめちゃくちゃ美味しい！

スープ　淡路島玉ねぎのポタージュ

玉ねぎの甘みがスゴイ！やさしい味付けがたまらん👍

リゾット　ポルチーニ茸のクリームリゾット

ポルチーニ茸のイイ香り♪

メイン　蝦夷鹿のヒレ肉　赤ワインソース

シンプルでたんぱくなヒレ肉。

なのに、どうやったらこんなにやわらかな食感になるのか🤔

しっとりとしたお肉に赤ワインソースが絶妙にマッチ💕

デザート　チーズケーキ

お花も添えられた、かわいらしい盛り付け🍓

甘みもちょうど良く、お酒と一緒でも楽しめちゃう♬

いや～、想像を上回る美味しさでした👏

我が家から徒歩で30分くらい🏠たくさん食べて、飲んで、歩いて帰るのにはちょうど良い距離👣

店内は黒で統一された、妖艶な雰囲気♥

提供されるお料理は、繊細でやさしい味つけ🍴

丁寧なサービスで居心地も抜群👍

近くにこんな素敵なお店があるなんて😍

はぁ～しあわせじゃ～✨