アルファドームス社のコレクションシリーズは、テーブルワインとして楽しんで頂ける様、造られたシリーズです。

ギンブレットグラヴェル（ブリッジ・パ三角地帯）特有の『砂利』なシラーです。
除梗されたシラーは、フレンチオークで熟成され瓶詰。

ワイナリーの分析データ
pH 3.69
Total acidity 5.9 g/L
Alcohol 13 %
Residual sugar <1 g/L

NZ公的検査機関(NZ20009)の分析データ
Alcoholic Strength 13.0 % v/v
Total Alcoholic Strength 13.0 % v/v
Total dry extract 26.9 g/L
Total acidity (as Tartaric Acid) 4.8 g/L
Volatile acidity (as Acetic Acid) 0.46 g/L
Citric Acidity (as Citric Acid) 0.02 g/L
Total Sulphur Dioxide 65 mg/L
Total Sugars (Fructose + Glucose) <1 g/L

2024年3月28日に入荷いたしました。
現地タウランガ港から東京港へ15℃の定温コンテナを使用。保税倉庫温度14℃。
国内引き取り時のトラック輸送時の温度は12.9℃。
当社SHUNABEの倉庫にて温度12℃〜13℃、湿度年間平均65%にて保管しております。