商品一覧

アルファドームス 2022 ザ スカイボルト シャルドネ ALPHA DOMUS 2022 The Skybolt Chardonnay
2022年のヴィンテージは、自社畑のシャルドネのジュースが不足したため、ギズボーンのクローン548の...

アルファドームス キューミュラス メソッド トラディショナル ブラン ド ブラン NV ALPHA DOMUS Cumulus Methode Traditionelle Blanc de Blanc NV
ホークスベイ のブリッジパ三角地帯砂利のシャルドネ100%を手で収穫し、ゼロドサージュの瓶内二次発酵...

アルファドームス 2018 ザ ノーブルセレクション セミヨン ALPHA DOMUS 2018 The Noble Selection Semillon
完全に貴腐が行き届いたセミヨンを、全て手摘みで収穫。1トンの収穫で仕込めるジュースは、収穫量の半分 ...

アルファドームス 2018 ザ ナヴィゲーター ALPHA DOMUS 2018 The Navigator
メルロー、カベルネソーヴィニョン、カベルネフラン、マルベック 、プティヴェルドー、の5種類の葡萄は、...

アルファドームス 2018 ザ アヴィエーター ALPHA DOMUS 2018 The Aviator
最良かつ最高の状態で、できる限りの全てを施された、葡萄だけで仕込んでいます。最終的には、24ヶ月の樽...

アルファドームス 2018 ザ フォックスモス メルロー ALPHA DOMUS 2018 The Fox Moth Merlot
アルファドームス 社の自社畑のメルローの区画から、各々(クローンごと/古株/新株)ごとに収穫し、別々...

アルファドームス 2021 ザ ・ウィングウォーカー ヴィオニエ ALPHA DOMUS 2021 THE Wingwalker Viognier
ヴィオニエの収穫は、風味の乗りのタイミングを見極めるのが比較的困難な品種なので、風味の乗る頃は、1日...

アルファドームス 2019 コレクション シラー ALPHA DOMUS 2019 Collection Syrah
ギンブレットグラヴェル(ブリッジ・パ三角地帯)特有の『砂利』なシラーです。夜の凛とした寒さが出れば、...

アルファドームス 2021 コレクション シャルドネ ALPHA DOMUS 2021 Collection CHARDONNAY
ホークスベイ ブリッジパの白ワインと言えば“シャルドネ”。 骨格のしっかりしたシャルドネが特徴的で...

アルファドームス 2017 コレクション メルロー ブレンド ALPHA DOMUS 2017 Collction Merlot Blend
SHUNABEが輸入するNZ産ワインの中で、一番売れている赤ワインのシリーズ。 どんなお食事にも合...

アルファドームス 2017 ザ ・バトン シャルドネ ALPHA DOMUS 2017 The Batten Chardonnay
残り11本! アルファドームス 社のシャルドネ、トップキュヴェ。手で摘まれたシャルドネは、クローン...

アルファドームス 2016 ビートリックス スパークリング ロゼ ALAPHA DOMUS 2016 BEATRIX SPARKLING ROSE
SHUNABEからの要望で専用に造ってもらった、ロゼのスパークリング 。なるべく手頃で、夏でも飲める...

アルファドームス 2014 ザ ・パイロット レオナーダ レイト ハーベスト ALPHA DOMUS 2014 THE PILOT LEONARDA LATE HARVEST
セミヨン100% の甘口デザートワイン残糖は103g/L と、デザートワインとしてはやや甘めの部類で...

アルファドームス 2014 ザ・バーンストーマー シラー ALPHA DOMUS 2014 The Barnstormer Syrah
シラー100%。フランス産の樽を使用。樽熟成 10 ヶ月。発酵時は一時 28 度まで上昇、皮と 21...

アルファドームス 2015 エーディー ザ アヴィエーター ALPHA DOMUS 2015 AD THE AVIATOR
残り8本!最良の状態の葡萄をすべて手摘みで収穫、各々の品種を 18 ヶ月の樽熟成後ブレンド。フレンチ...