各々の木からは450グラムの収穫量だけと極限まで間引いてます。全て手摘み。マロラクティック発酵を澱と共に２０ヶ月間熟成。清澄濾過はせずに瓶詰め。2021年６月６日現在、どんどん良い意味で進化しております。NZのカベルネフランの様に、年代を増すごとに赤葡萄の情熱が湧き出てくる様な感が、このマルボロのハンスの醸すテンプラニーリョに見受けられます。まだまだ、楽しみな2012テンプラニーリョです。現地のセラードアではバンクビンテージワイン（ライブラリーワイン）として位置付けられまして、希少価値とその風格から、お値段を上げさせていただきました。

Total/Actual alcohol strength 14.3%v/v
Total Acidity 5.7g/L
Volatile Acidity 0.62g/L
Citric Acidity 0.09g/L
Total Dry Extract 26.6g/L
Total Sugars <0.10g/L
Total Sulphur Dioxide 14mg/L