残り3本！
オーストリアで広範囲に育てられているツヴァイゲルトをニュージーランドのマルボロで育てて見たい、というハンスの願望で実現した葡萄は、ニュージーランドでは非常に珍しい品種です。２０ヶ月のマロラクティック発酵を終えた後、清澄は行っていはいないが、濾過は軽くかけて瓶詰め。

厚労省の定める外国公的検査機関NZ20039の分析データ
Total/Actual Alcoholic Strength 14.0 %v/v
Total Acidity 5.6g/l
Volatile acidity 0.31g/l
Citric acidity 0.21g/l
Total Dry Extract 29.3g/l
Total Sugars 0.14g/l
Total Sulphur Dioxide 64mg/l

2015年11月20日に輸入いたしました。
現地NZからの海上輸送は15℃のリーファーコンテナ使用。保税倉庫は1CW80のワールド流通センターで、リーファーでの海上を航海しても日本国内の保税倉庫は11月～翌年の5月まで冷蔵の電源を切ってしまうそうです。保税倉庫入庫後、3日間かけ自身で通関引き取り、保税倉庫から当SHUNABEの倉庫までの陸輸送は12℃。
当SHUNABEの倉庫（年間平均12℃~13℃・湿度年間平均65%~75％）にて保管しております。